口福在此 中華食房 福龍
大阪市中央区宗右衛門町1-5
tel. 06-6212-6363
口福ここにあり
大阪・日本橋はミナミの食通にうまいと評判の
名物・福龍の担々麺、黒酢ネギラーメン、うす塩パイタン麺、
陳建民の弟子・尹東福がつくるマイルドな本格四川料理が楽しめる
アットホームな雰囲気の四川料理専門店です。
福龍の公式ウェブサイト
『www.tantanmen.com（タンタンメン・ドット・コム）』
では、尹東福がつくるエビチリや麻婆豆腐といった陳建民さん直伝の伝統料理から
尹オリジナルの創作四川料理まで、一品料理の紹介と
コース料理のご案内、尹が情熱を傾けつづける担々麺と
創作ラーメンの秘密。都ホテル料理長をへて四川料理ひとすじ40年の
福龍店主／四川料理人・尹 東福のプロフィールや、
尹の修業時代の陳建民さんにまつわるエピソード、
担々麺とは？、担々麺の名前の由来・語源、担々麺のレシピ、四川料理とは、
など多種多様なコンテンツをご用意しております。
2003年1月9日に店舗をリニューアルしました。
2004年11月9日にウェブをリニューアルしました。
ミナミの隠れた名店？として福龍は各界の方々にもご贔屓にしていただいております。
ますますもっと『お客様に愛される店』をめざして、スタッフ一同がんばってまいります。
このホームページはリンクフリーです。
『担々麺の福龍』のリンクバナーです。
→200*40pixel
