「こんなのが食べたい」。 尹が常連のお客さまとのコミュニケーションのなかで作りだした隠れメニューの一部をここでご紹介しています。 料理のすべてを尹一人で作るため、繁忙時にはご遠慮いただくこともございますが、なるべくお客さまのご希望を料理に取り入れたいと尹も希望しております。時期によって用意している食材が限られていることや、料理をつくるのにお待ちいただくこともあることをご理解いただけるなら、様子を見計らってお声をかけてみてください。 電話でご予約時にお伝え願えれば、お客様オリジナルの料理をお出しすることもできるかも知れません。
